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发布时间:2025-07-02 点此:1次
1、做好餐前和餐后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具、零部件等的清洁、完整。
2、按照餐厅的服务标准和程序,在迎宾、点餐、巡检、取餐、送餐、补菜、结账等各个环节,细致周到地为客人提供服务。
3、根据标准和要求,规范餐桌,装饰餐厅,了解预订和餐饮信息。
4、积极询问客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向领班汇报!
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